Análisis de factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de mermeladas artesanales de lacayote enriquecidas con semillas de sésamo en la ciudad de La Paz - Bolivia
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: La Paz: Universidad Privada San Francisco de Asís, Carrera de Administración de Empresas, 2018Descripción: [13], 176 p. : il. ; 29 cmTema(s): Proyecto de grado | Administración de empresas | Bolivia | La Paz | Microempresa | ProducciónClasificación CDD: ADM0050 Nota de disertación: Proyecto de Grado presentada para optar el Grado Académico de Licenciada en Administración de Empresas - Universidad Privada San Francisco de Asís. 2018. - Tutora: MSc. Rose Marie Catalina Chacón Subieta. Resumen: Se observó que en la cuidad de la Paz las mermeladas que están a la venta en el mercado no tienen vitaminas ni minerales, así fue cómo surgió la Iniciativa de la propuesta del proyecto de crear una microampresa productora de mermelada de lacayote enriquecida con semillas de sésamo.
En la ciudad de La Paz según los datos que proporciono el INE el consumo de mermelada por hogar va en aumento por ejemplo: el año 2012 hubo un consumo de 17.56 Bs, el año 2013 hubo un consumo de 23.25 Bs. El año 2014 hubo un consumo de 24.19 Bs. el año 2015 hubo un consumo de 26.53 Bs. Es con estos datos que se realizó una proyección a futuro para el proyecto y ver su factibilidad.
Como se evidencia el consumo de mermelada en la ciudad de La Paz va en ascenso año tras año.
Este proyecto muestra el análisis de mercado, para ver si es posible introducir un nuevo sabor de mermelada de Iacayote adicionada por primera vez con semillas de sésamo que proporcionan vitaminas y minerales. Se hizo una exploración de mercado a través de una encuesta.
El cuestionario fue tomado en el distrito 21 de la ciudad de La Paz. Siendo 232 las encuestas que se tomaron en 4 días discontinuos.
Se hizo un análisis de todas las preguntas del cuestionario y se las interpreto tanto en tablas como en barras y tortas de porcentajes.
Se realizó la propuesta del proyecto en las áreas de: administración, marketing, finanzas, y legal.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesis
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Biblioteca USFA La Paz
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Los horarios de atencion son:
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Tesis | ADM0050 D365c PG (Navegar estantería) | Disponible | 2019-0630 |
Proyecto de Grado presentada para optar el Grado Académico de Licenciada en Administración de Empresas - Universidad Privada San Francisco de Asís. 2018. - Tutora: MSc. Rose Marie Catalina Chacón Subieta.
Se observó que en la cuidad de la Paz las mermeladas que están a la venta en el mercado no tienen vitaminas ni minerales, así fue cómo surgió la Iniciativa de la propuesta del proyecto de crear una microampresa productora de mermelada de lacayote enriquecida con semillas de sésamo.
En la ciudad de La Paz según los datos que proporciono el INE el consumo de mermelada por hogar va en aumento por ejemplo: el año 2012 hubo un consumo de 17.56 Bs, el año 2013 hubo un consumo de 23.25 Bs. El año 2014 hubo un consumo de 24.19 Bs. el año 2015 hubo un consumo de 26.53 Bs. Es con estos datos que se realizó una proyección a futuro para el proyecto y ver su factibilidad.
Como se evidencia el consumo de mermelada en la ciudad de La Paz va en ascenso año tras año.
Este proyecto muestra el análisis de mercado, para ver si es posible introducir un nuevo sabor de mermelada de Iacayote adicionada por primera vez con semillas de sésamo que proporcionan vitaminas y minerales. Se hizo una exploración de mercado a través de una encuesta.
El cuestionario fue tomado en el distrito 21 de la ciudad de La Paz. Siendo 232 las encuestas que se tomaron en 4 días discontinuos.
Se hizo un análisis de todas las preguntas del cuestionario y se las interpreto tanto en tablas como en barras y tortas de porcentajes.
Se realizó la propuesta del proyecto en las áreas de: administración, marketing, finanzas, y legal.
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