Análisis para la creación de la heladería "Deditos Melosos" en la zona de Miraflores de la ciudad de La Paz
- La Paz: Universidad Privada San Francisco de Asís. Carrera de Administración de Empresas 2017
- 164 p.
Modalidad: Proyecto de Grado - Tutora: MSc. Rose Marie Catalina Chacón Subieta.
RESUMEN En este proyecto de grado se desea determinar la factibilidad de la creación de la heladería “Deditos Melosos” destinada a la población a partir de los 19 años en adelante de la zona de Miraflores. Esta heladería sacara al mercado helados hechos a base de pura fruta de la temporada, sin ningún colorante ni saborizante. Se desea realizar este proyecto ya que hoy en día los helados que existen están hechos con productos químicos, siendo estos dañinos para la salud de las personas, provocando diferentes enfermedades como la salmonelosis, reacciones alérgicas, problemas respiratorios, entre otros. Para este proyecto se utilizara el método científico con el objetivo de dar a conocer el problema de investigación, y desarrollar una solución. Los principales resultados se verán reflejados de acuerdo a los objetivos generales y los objetivos específicos.