TY - BOOK AU - Limachi Flores, Alex Vladimir TI - Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora de derivados de quinua en el área urbana del Municipio de Tupiza U1 - ADM0015 PY - 2023/// CY - Tupiza: PB - Universidad Privada San Francisco de Asís. Carrera de Ingeniería Comercial, KW - Ingeniería Comercial KW - Proyecto de Grado KW - Estudio de factibilidad KW - Microempresa KW - Alimentos KW - Quinua KW - Bolivia KW - Potosí KW - Tupiza N1 - Modalidad: Proyecto de Grado - TutorA: MSc. María Cristina Santa Cruz Nery N2 - Resumen El objetivo del presente proyecto es realizar un estudio de factibilidad para la creación de una microempresa de derivados de quinua en el área urbana del municipio de Tupiza, con el fin de contribuir a una alimentación nutritiva por parte de la población, siendo una alternativa de consumo al momento de elegir los productos. Se usó el método científico, recabando información necesaria para el estudio de mercado empleando las técnicas de encuesta y entrevista. Los principales resultados obtenidos son la existencia de demanda por productos derivados de quinua, donde los rangos destacados de público objetivo por aceptación son personas entre 15 y 35 años de edad, con preferencias de productos como ser quinua con leche, queques de quinua y galletas de quinua. Se realizó los estudios de factibilidad correspondientes como ser: El estudio de mercado que indica la cantidad de demanda. El estudio administrativo detalla cada una de las fases del proceso como ser la planeación, organización, dirección y control, empleados en los aspectos generales de la microempresa. El estudio técnico con los que se determinó la distribución de la planta, su macro y micro localización como también los requerimientos de espacio. Estudio de marketing para establecer la marca y captar más clientes de derivados de quinua. El estudio financiero donde se detalla los montos de inversión, como también los ingresos y gastos que se llegaron a efectuar. Estudio legal con todo lo concerniente a la constitución de la microempresa productora de derivados de quinua Estudio ambiental para concientizar en la reducción del impacto ambiental ER -