Agroindustria y pequeña agricultura en Bolivia
- La Paz: ILDIS, 1994
- 254 p.
PRIMERA PARTE
1. Agroindustria y transformación productiva de la pequeña agricultura. 2. Lineamientos metodológicos para la promoción del desarrollo agroindustrial. 3. Mecanismos asociativos generadores de empleo e ingresos. 4. Desarrollo agrícola asociado a ciudades intermedias. 5. Los centros cogestionarios para el desarrollo alternativo. 6. Los proyectos agroindustriales del Programa de Desarrollo Alternativo.
SEGUNDA PARTE
1. Alimentos naturales de Irupana: una excepción que confirma la regla. 2. La caficultura en el área de Caranavi. 3. Alimentos balanceados en Ayo Ayo. 4. Participación campesina en la Sociedad de la Campana. 5. Producción agroindustria campesina en la provincia Esteban Arce. 6. Agromiel: un perfil de agroindustria.