TY  - BOOK
AU  - Araníbar Meneses, José Ignacio
TI  - Plan de negocio para la venta de rellenos de papa en el Distrito 19 del Macro Distrito Sur de la ciudad de La Paz
U1  - ICO0092 
PY  - 2023///
CY  - La Paz: 
PB  - Universidad Privada San Francisco de Asís. Carrera de Ingeniería Comercial
KW  - Ingeniería Comercial
KW  - Proyecto de Grado
KW  - Plan de negocios
KW  - Alimentos
KW  - Comida rápida
N1  - Modalidad: Proyecto de Grado - 
Tutor: M.Sc. Osvaldo Gil Montenegro
N2  - RESUMEN

Este proyecto se centra en la creación de un emprendimiento de rellenos de 
papa en la zona sur de la ciudad de La Paz, para satisfacer una demanda 
insatisfecha de los rellenos auténticos y de calidad. Nuestro objetivo principal es 
convertirnos en el destino líder para los amantes de los rellenos de papa, ofreciendo 
productos de alta calidad, sabrosos y convenientes. La zona sur presenta una 
creciente demanda de opciones de comida rápida de calidad, pero a su vez 
establece un problema con la falta de producción en los rellenos de papa ya que 
esta zona genera una demanda alta para el consumo de los rellenos, pero una oferta 
baja.

Nuestra propuesta de valor se basa en la autenticidad y la calidad de nuestros 
productos, preparados con ingredientes frescos y locales siguiendo recetas 
tradicionales. Implementaremos una estrategia de negocio que incluye un enfoque 
en la calidad del producto, marketing, servicio eficiente e innovación constante.
Además de buscar el éxito empresarial, aspiramos a tener un impacto social 
y económico positivo. Nuestro emprendimiento generará empleo, promoverá la 
cultura gastronómica boliviana y contribuirá al desarrollo económico de la zona sur 
de La Paz.

El proyecto de emprendimiento de rellenos de papa en La Paz, Bolivia, busca 
llenar un vacío en el mercado y convertirse en un referente en la comunidad, 
enriqueciendo tanto la vida de nuestros clientes como la cultura culinaria de la 
región

ER  -