Estudio de factibilidad para la creación de una Microempresa de helados a la plancha en el Distrito XI del Municipio de Tupiza
- Tupiza: Universidad Privada San Francisco de Asís. Carrera de Administración de Empresas, 2024
- 152 p.
Modalidad: Proyecto de Grado - Tutora: Lic. Zorca Encinas Muninagic
RESUMEN
El presente proyecto se ha elaborado con la finalidad de crear una microempresa de helados artesanales en rollo en una plancha fría, llamado helado a la plancha "Riko", estarán hechos a base de leche, pulpa de frutas, libre de conservantes y brindar un producto artesanal diferente, para así satisfacer la necesidad de la población de la zona distrito XI de la ciudad de Tupiza.
El objetivo general es determinar la factibilidad para la creación de una microempresa en el distrito XI, realizando un estudio de mercado para conocer la demanda, la venta. Los encuestados en un 84% refieren que les gustaría consumir helados en rollo si hubiese cerca de su zona.
Para saber si este emprendimiento es factible se hizo una encuesta con el fin de recolectar información veraz sobre la aceptación de esta investigación de mercado y se encontró datos significativos como la frecuencia de consumo. Para el desarrollo de este trabajo se realizó diferentes estrategias como un estudio administrativo para su buen funcionamiento, un estudio técnico para mostrar los requerimientos para que sea funcional y la propuesta para la puesta en marcha del proyecto y su buen funcionamiento.
También se realizó la evaluación financiera mediante los métodos de evaluación VAN y TIR demostrando que el proyecto es rentable demostrando que se obtuvo resultados favorables y legal para validar su viabilidad al realizar este proyecto.
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