Ortega Cazón, Cielo Reichel <br/><br/>
Creación de una cafetería dentro el Municipio de Tupiza Departamento de Potosí 

 - Tupiza:   Universidad Privada San Francisco de Asís. Carrera de Ingeniería Comercial   2024  
 - 166 P. 
<br/><br/>Modalidad: Proyecto de Grado -<br/>Tutora: Lic. Zorka Encinas Muninagic 
<br/><br/> RESUMEN<br/><br/>El presente proyecto tiene la finalidad de realizar un estudio de factibilidad para la <br/>implementación de la Cafetería “Dulce Lluvia” en el municipio de Tupiza, para lo <br/>cual, se realizaron diferentes pasos en cuanto a la determinación de la factibilidad <br/>de este proyecto.<br/><br/>Se realizó la recopilación de las diferentes teorías para el sustento teórico del <br/>trabajo, y su posterior desarrollo.<br/><br/>En cuanto al estudio de mercado, se realizaron encuestas al objeto de estudio, con <br/>la finalidad de conocer cuáles son los gustos, preferencias, y el precio máximo que <br/>el consumidor está dispuesto a pagar por el producto que se ofrece a través de este <br/>estudio se pudo evidenciar que los consumidores no solamente están dispuestos a <br/>pagar el precio establecido en el mercado, sino que incluso esta disposición es un <br/>poco más alta que la del mercado. <br/><br/>En referencia al café como producto principal, de igual manera se obtuvo <br/>información sobre las preferencias que tienen los consumidores, respecto al tipo de <br/>ambiente para una cafetería, el menú con el que debería contar, y la información <br/>respectiva sobre los medios de comunicación masivos utilizados en general por el <br/>público objetivo, con la finalidad de realizar promociones y publicidad para la <br/>cafetería, dando como resultado las redes sociales consideradas el canal con mayor <br/>uso dentro de la población.<br/><br/>De igual manera se realizó un diseño administrativo, así como también el desarrollo <br/>de las estrategias que tendrá el proyecto y la determinación del precio de cada <br/>producto dentro del negocio, el cual fue determinado en base a los precios <br/>establecidos por el mercado, lo cual genera una ventaja para la cafetería al ingresar <br/>en el mercado.<br/><br/>Por último, en cuanto al análisis de factibilidad realizado en el proyecto, se observa <br/>que los principales indicadores de factibilidad como ser el VAN, TIR y el B/C <br/>(beneficio costo), arrojan resultados positivos los cuales son rentables haciendo <br/>viable la inversión del proyecto.<br/> 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ingeniería Comercial<br/>Proyecto de Grado<br/>Estudios de factibilidad<br/>Cafeterías<br/>Alimentos<br/>Estudio de mercados
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>ICO0013  / OR77c PG