| 000 | 01532nam a22002054a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BOLpUSFA | ||
| 005 | 20230125225708.0 | ||
| 008 | t bo grm 001 u spa d | ||
| 040 | _aBOLpUSFA | ||
| 041 | _aspa | ||
| 044 | _abol | ||
| 082 |
_aICO0014 _bH557p PG |
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| 100 | _aHernani Vargas, David C. | ||
| 245 | _aProyecto para la elaboración de barras nutritivas en la ciudad de La Paz - Bolivia | ||
| 260 |
_aLa Paz: _bUniversidad Privada San Francisco de Asís, Carrera de Ingeniería Comercial, _c2016 |
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| 300 | _a192 p. | ||
| 502 | _aModalidad: Proyecto de Grado - Tutor: Ing. David Roberto Murillo Maldonado. | ||
| 520 | _aRESUMEN Las sociedades del siglo XXI son cada vez más dinámicas y cambiantes, lo que ocasiona que las personas se encuentren inmersas en una rutina constante, donde se descuida la alimentación, debido a que el tiempo que antes se tenía queda reducido a causa de las diferentes actividades que se realiza durante el día. Como resultado de las saturadas agendas diarias, el tiempo empleado a la alimentación por las personas se va reduciendo, dando paso a la proliferación de los famosos “Fast Food", lugares donde se encuentra a la venta comida poco saludable como ser: hamburguesas, pizzas, golosinas, otros. Como su nombre lo indica se ajustan a la necesidad de una alimentación rápida por parte de la acelerada civilización actual, estas poseen una apariencia atractiva y un sabor agradable, pero su consumo representa un perjuicio al organismo. | ||
| 942 |
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