000			04574nam a22002894a 4500
003			BOLpUSFA
005			20230428184350.0
008			t bo grm 001 | spa d
040			_aBOLpUSFA
041			_aspa
044			_aBO
082			_aADM0067 _bES74p PG
100			_aEscobar Abrego, Ivan Alejandro
245			_aPlan de negocios para la creación de una cafetería gourmet en torno al mundo Comics en el Macro Distrito Sur de la Ciudad de La Paz
260			_aLa Paz: _bUniversidad Privada San Francisco de Asís. Carrera de Administración de Empresas, _c2023
300			_a173 p.
502			_aModalidad: Proyecto de Grado - Tutor: Osvaldo Gil Montenegro, MS c
520			_aRESUMEN EJECUTIVO El proyecto que se dará a conocer sobre la creación de una cafetería en torno al Mundo Cómics de superhéroes “MUNDO COMICS” es para satisfacer las necesidades de las personas que degustan de un buen café gourmet. El café producido en el Municipio de Caranavi es muy reconocido a nivel Nacional y Mundial por ser un producto de alta calidad, cultivado por encima de los 1.000 metros de altitud para su correcto crecimiento, maduración y floración. Por su aroma, grano fino, delicioso sabor es denominado café gourmet (en el mundo del café el que obtiene una calificación mayor a 84 puntos en una escala de 100 recibe el nombre de café gourmet). El café producido en Caranavi y alrededores se ha posicionado entre los mejores del mundo y por este motivo el 95% de la producción se exporta y lo poco que queda se distribuye en los mercados del país para el consumo interno. La cafetería estará ubicada en el Macro Distrito Sur de la ciudad de La Paz (Macro Distrito 18), pensado para personas mayores de 18 años en adelante que gusten del café gourmet y que también gusten de los comics y superhéroes. Para la apertura de la Cafetería “Mundo Comics” se realizará el estudio de mercado, justificación, investigación y análisis de servicios similares y la competencia, análisis financiero, estrategias de Marketing de servicio, cumplir con toda la normativa y disposiciones vigentes en el país y efectuar una evaluación económica que nos asegure que la creación de una cafetería es factible. En una segunda parte analizaremos los temas teóricos que sustenten el proyecto de investigación sobre la cafetería en torno al mundo comics como la administración y sus procesos, planeación estratégica, procedimientos valores, análisis Foda, la estructura y organización. En lo referente al marketing de servicios y sus estrategias se utilizarán las 7 P del marketing, estrategias de mercado y su clasificación, la competencia, fijación de precios y costos y promociones. En el área financiera se efectuará la planeación de la demanda, catalogaremos los costos y su clasificación, la depreciación, capital de trabajo, flujo de efectivo, financiamiento, inversión y análisis financiero. También se tomará en cuenta los aspectos legales necesarios para la implementación de la cafetería. En el Marco Práctico se muestran las encuestas realizadas en el Macro Distrito Sur de la Zona Sur de la ciudad de La Paz para obtener información importante que permita conocer las preferencias, hábitos de consumo de café gourmet, edad, sexo y otros. En base a las respuestas y números obtenidos en las encuestas sacamos un resumen de las conclusiones más importantes. En el cuarto capítulo se aplicará los principios de información clara y precisa sobre las propuestas desarrolladas de Administración, Marketing de Servicios y Finanzas, todo debidamente detallado para la creación de la Cafetería “Mundo Comics”. Los indicadores económicos obtenidos dieron un resultado positivo, lo cual implica que el proyecto es factible. Es de gran importancia para todo emprendedor que quiera crear una nueva cafetería con innovación, creatividad, desarrollando un proyecto de inversión utilizando la planificación que permita sacar el mayor rendimiento posible a la inversión realizada. La nueva cafetería generará empleos dignos y un buen servicio para la satisfacción de los clientes que gustan el café gourmet y que también gusten de los comics o personajes de superhéroes
650			_aAdministración de Empresas
650			_aProyecto de Grado
650			_aPlan de negocios
650			_aGastronomía
650			_aCafé
650			_aComics
651			_aBolivia: La Paz
942			_2ddc _cTE _zLLO
999			_c8958 _d8958