000			02616nam a22003014a 4500
003			BOLpUSFA
005			20250310145227.0
008			t BO grm 001 | spa||
040			_aBOLpUSFA
041			_aspa
044			_aBO
082			_aADM0016 _bB928a PG
100			_aBuezo Moscoso, Irwin Laurews
245			_aAnálisis de factibilidad para la creación de una Microempresa de producción de queso con leche de cabra en el Municipio de Tupiza
260			_aTupiza: _bUniversidad Privada San Francisco de Asís. Carrera de Administración de Empresas, _c2024
300			_a224 p.
502			_aORA: Lic. Carmen Julia Arizaga Surriable
520			_aRESUMEN Investigando la factibilidad, para CREAR UNA MICRO EMPRESA DE EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO DE QUESO ELABORADO CON LECHE DE CABRA, en la comunidad de Mochara del Municipio de Tupiza; confirmamos que en la actualidad continúa, esa tradición comunitaria - familiar, de elaboración de este producto para consumo, de los habitantes del Municipio. Nos autoconvencimos de que la producción de queso es incipiente y se olvida que su elaboración artesanal es interesante y reconocida en el municipio de Tupiza, en las comunidades y ciudades intermedias cercanas, se constituirá en una máquina de crecimiento productivo, capaz de generar desequilibrios necesarios y aprobar actividades innovadoras de valor agregado a la producción del queso a corto y mediano plazo, generando ingresos económicos que tenga la Micro empresa un impacto fundamental de equidad con las familias de bajos recursos. En la actualidad, permanece activa, la obtención del queso de Mochara; esto motiva, a desarrollar la presente propuesta elegida como tema de Proyecto de Grado, para convertir a Tupiza en un Municipio productivo comunitario, con identidad y valor ancestral mejorado, aprovechando la ventaja comparativa de su calidad y popularidad con características óptimas de renovación y diversificación a través de una diferente manera de elaboración de este producto sin perder su esencia. Creada la Micro empresa de Emprendimiento Productivo, moderno, se diversificará la línea productiva generando ingresos adicionales que serán fiscalizados por un sistema financiero orientado a demostrar la rentabilidad de la nueva Micro empresa.
650			_aAdministración de Empresas
650			_aProyecto de Grado
650			_aEstudio de factibilidad
650			_aQuesería
650			_aAlimentos
651			_aBolivia
651			_aPotosí
651			_aTupiza: Mochara
942			_2ddc _cTE _zLLO
999			_c9368 _d9368