Araníbar Meneses, José Ignacio

Plan de negocio para la venta de rellenos de papa en el Distrito 19 del Macro Distrito Sur de la ciudad de La Paz - La Paz: Universidad Privada San Francisco de Asís. Carrera de Ingeniería Comercial, 2023 - 179 p.

Modalidad: Proyecto de Grado -
Tutor: M.Sc. Osvaldo Gil Montenegro

RESUMEN

Este proyecto se centra en la creación de un emprendimiento de rellenos de
papa en la zona sur de la ciudad de La Paz, para satisfacer una demanda
insatisfecha de los rellenos auténticos y de calidad. Nuestro objetivo principal es
convertirnos en el destino líder para los amantes de los rellenos de papa, ofreciendo
productos de alta calidad, sabrosos y convenientes. La zona sur presenta una
creciente demanda de opciones de comida rápida de calidad, pero a su vez
establece un problema con la falta de producción en los rellenos de papa ya que
esta zona genera una demanda alta para el consumo de los rellenos, pero una oferta
baja.

Nuestra propuesta de valor se basa en la autenticidad y la calidad de nuestros
productos, preparados con ingredientes frescos y locales siguiendo recetas
tradicionales. Implementaremos una estrategia de negocio que incluye un enfoque
en la calidad del producto, marketing, servicio eficiente e innovación constante.
Además de buscar el éxito empresarial, aspiramos a tener un impacto social
y económico positivo. Nuestro emprendimiento generará empleo, promoverá la
cultura gastronómica boliviana y contribuirá al desarrollo económico de la zona sur
de La Paz.

El proyecto de emprendimiento de rellenos de papa en La Paz, Bolivia, busca
llenar un vacío en el mercado y convertirse en un referente en la comunidad,
enriqueciendo tanto la vida de nuestros clientes como la cultura culinaria de la
región.



Ingeniería Comercial
Proyecto de Grado
Plan de negocios
Alimentos
Comida rápida

ICO0092 / AR662p PG

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