| Resumen |
RESUMEN<br/>La industria de comida rápida es un reflejo directo de los cambios que se han venido <br/>produciendo dentro de la sociedad. Es decir, que ha ido constantemente <br/>evolucionando a un orden social más avanzado y más complejo porque las <br/>exigencias de los usuarios en cuanto a la forma y manera de alimentarse ha <br/>cambiado con el correr de los tiempos, ya que cada día las personas piensan más en <br/>cómo mejorar su salud, seleccionando cada uno de sus alimentos. Es por esto que <br/>se está comenzando a desarrollar un nuevo estilo de consumo, basado en la comida <br/>orgánica fabricada con productos más frescos, naturales y saludables. <br/>El consumo de comida rápida saludable dentro de la sociedad, juega un papel <br/>importante tanto en la salud física como mental, por lo que para poder gozar de un <br/>buen estilo de vida es fundamental una buena alimentación y consecuentemente <br/>tener la disciplina y un modo adecuado para lograrlo. Por lo que a raíz del desarrollo <br/>y la importancia que el hombre le ha dado, se incentiva la creación de un producto <br/>orgánico que cumpla con las necesidades y expectativas de cada persona, que <br/>impliquen un buen consumo de comida rápida y al mismo tiempo beneficie su <br/>alimentación. Por todo lo expuesto, nace la idea de elaborar un producto que <br/>satisfaga todas y cada una de las necesidades de los consumidores, cuya demanda <br/>de lugar a la elaboración de las pizzas nutricionales y por supuesto orgánicas, que <br/>sea rápida y accesible para aquellos consumidores que lo requieran. <br/>La ciudad de La Paz, cuenta con empresas establecidas formalmente como: Eli’s, Mr. <br/>Pizza, Napoli, Nostra, Planet Pizza, Nicole, etc., especializadas en la <br/>comercialización de pizzas y que son estas distribuidas mediante el servicio rápido, <br/>las mismas que no satisface las necesidades y expectativas del mercado objetivo, <br/>debido a que estas pizzas no son elaboradas con productos orgánicos y naturales.<br/>Es a partir de estas necesidades, que nace la oportunidad de crear un plan de<br/>negocio en la implementación de una empresa de pizza ecológica que logre satisfacer <br/>las expectativas de este mercado, con un producto de calidad mejorando el estilo de <br/>vida de los consumidores. |
