| 000 -CABECERA (24) |
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| Campo de control interno |
02616nam a22003014a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE CONTROL |
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| Campo control |
BOLpUSFA |
| 005 - FECHA Y HORA DE CATALOGACION |
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| Campo de control |
20250310145227.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL |
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| Campo de control de longitud fija |
t BO grm 001 | spa|| |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion |
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| Origen de la Catalogacion |
BOLpUSFA |
| 041 ## - Código de idioma (R) |
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| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) |
spa |
| 044 ## - Código de país de la publicación |
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| Codigo de pais MARC |
BO |
| 082 ## - Número de la Clasificación Decimal Dewey |
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| Número de la Clasificación Decimal Dewey |
ADM0016 |
| Codigo Cutter |
B928a PG |
| 100 ## - Autor Personal |
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| Autor Personal |
Buezo Moscoso, Irwin Laurews |
| 245 ## - Titulo |
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| Titulo |
Análisis de factibilidad para la creación de una Microempresa de producción de queso con leche de cabra en el Municipio de Tupiza |
| 260 ## - Editorial |
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| Ciudad |
Tupiza: |
| Nombre de la Editorial |
Universidad Privada San Francisco de Asís. Carrera de Administración de Empresas, |
| Fecha |
2024 |
| 300 ## - Descripcion |
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| Extension |
224 p. |
| 502 ## - Nota de Tesis |
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| Nota de Tesis |
ORA: Lic. Carmen Julia Arizaga Surriable |
| 520 ## - Resumen |
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| Resumen |
RESUMEN <br/><br/>Investigando la factibilidad, para CREAR UNA MICRO EMPRESA DE <br/>EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO DE QUESO ELABORADO CON LECHE DE <br/>CABRA, en la comunidad de Mochara del Municipio de Tupiza; confirmamos que <br/>en la actualidad continúa, esa tradición comunitaria - familiar, de elaboración de este <br/>producto para consumo, de los habitantes del Municipio. <br/><br/>Nos autoconvencimos de que la producción de queso es incipiente y se olvida que <br/>su elaboración artesanal es interesante y reconocida en el municipio de Tupiza, en <br/>las comunidades y ciudades intermedias cercanas, se constituirá en una máquina <br/>de crecimiento productivo, capaz de generar desequilibrios necesarios y aprobar <br/>actividades innovadoras de valor agregado a la producción del queso a corto y <br/>mediano plazo, generando ingresos económicos que tenga la Micro empresa un <br/>impacto fundamental de equidad con las familias de bajos recursos. <br/><br/>En la actualidad, permanece activa, la obtención del queso de Mochara; esto motiva,<br/>a desarrollar la presente propuesta elegida como tema de Proyecto de Grado, para <br/>convertir a Tupiza en un Municipio productivo comunitario, con identidad y valor <br/>ancestral mejorado, aprovechando la ventaja comparativa de su calidad y <br/>popularidad con características óptimas de renovación y diversificación a través de <br/>una diferente manera de elaboración de este producto sin perder su esencia.<br/>Creada la Micro empresa de Emprendimiento Productivo, moderno, se diversificará<br/>la línea productiva generando ingresos adicionales que serán fiscalizados por un <br/>sistema financiero orientado a demostrar la rentabilidad de la nueva Micro empresa. |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
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| Temas - Descriptores |
Administración de Empresas |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
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| Temas - Descriptores |
Proyecto de Grado |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
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| Temas - Descriptores |
Estudio de factibilidad |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
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| Temas - Descriptores |
Quesería |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
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| Temas - Descriptores |
Alimentos |
| 651 ## - Punto de acceso adicional de materia - Nombre geográfico (R) |
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| Nombre geográfico (NR) |
Bolivia |
| 651 ## - Punto de acceso adicional de materia - Nombre geográfico (R) |
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| Nombre geográfico (NR) |
Potosí |
| 651 ## - Punto de acceso adicional de materia - Nombre geográfico (R) |
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| Nombre geográfico (NR) |
Tupiza: Mochara |
| 942 ## - ELEMENTOS DE KOHA |
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| Esquema de Clasificaci |
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| Tipo de Documento |
Tesis |
| Catalogador |
LLO |
