Universidad San Francisco de Asis

Trabajo Dirigido presentada para optar el Grado Académico de Licenciado en Ingeniería Comercial - Universidad Privada San Francisco de Asís. 2009. - Tutor: Lic. MBA Jorge G. González Medrano.

Como se demostró en el capítulo anterior la existencia de un plan de marketing para la comercialización de los derivados de la miel, se diseñó de un plan que contenga todos y cada una de las estrategias y que forman parte de él.
Como mercado objetivo se establece el departamento de La Paz, por ser la región donde la empresa Nutrimiel, desarrolla sus funciones.
La presente propuesta es una respuesta a la situación presente de la empresa Nutrimiel, y no pretende desplazar o ignorar las experiencias del personal del departamento de ventas, pues al final ellos serán los verdaderos actores para implementar el plan de marketing.
La importación de miel por parte de la República de Bolivia es evidente y el mayor mercado de consumo es en las ciudades más importantes Santa Cruz de la Sierra, Cochabamba. Argentina y Brasil son los mayores proveedores de este producto y esto a la vez es un reto para los apicultores, de satisfacer la demanda de consumo interna del país.
El consumo de miel en Bolivia es mayor a la producción nacional, por tanto Se importa mieles de Argentina y Brasil.
El nivel de organización de las empresas dedicadas al rubro de la miel y sus derivados se centra en la fase de producción y en el acopio; falta mucho por hacer en lo referente a la comercialización, pocas son las empresas que dan énfasis es este punto. Últimamente se están realizando iniciativas interesantes en este campo desarrollado por empresas que están apoyando significativamente y además se está trabajando con un enfoque integral en la comercialización de los productos apícolas.
Los resultados de la investigación muestran que existe un mercado nacional de la miel y sus derivados que aún no ha sido explorado al 100%. Evidencias de esa falta de explotación pueden ser el uso de productos sustitutos en tiendas de venta de comida rápida y en los supermercados y la falta de conocimiento por parte de la población en general, a la miel y sus derivados.