Sistemas alimentarios tradicionales de los pueblos indígenas de Abya Yala : miskiyu, garifuna, mayangna, telpaneca
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: La Paz : FAO, 2015Descripción: 216 p. ; 25 cmISBN: 9789253087945Tema(s): Sistemas de Producción | Ecosistemas | Ecosistema terrestre | AlimentaciónClasificación CDD: BO 641.1 Resumen: Profundamente enraizados en formas de gestión territorial integrada y en relaciones materiales y simbólicas con la naturaleza, estos pueblos desarrollaron sistemas alimentarios que conjugan prácticas agrícolas, de caza, pesca, recolección y pastoreo, construyendo paradigmas de sostenibilidad entre la producción y el consumo. Este tesoro de conocimientos, prácticas y formas de vida son particularmente valiosas cuando precisamente la comunidad global busca hacer un giro en sus patrones de producción y consumo, obligada a enfrentar el doble reto de erradicar el hambre y construir sistemas alimentarios sostenibles e inclusivos.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca USFA El Alto Colección Boliviana | Libro | BO 641.1 F673s Vol.II (Navegar estantería) | Disponible | BEA01253 |
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Profundamente enraizados en formas de gestión territorial integrada y en relaciones materiales y simbólicas con la naturaleza, estos pueblos desarrollaron sistemas alimentarios que conjugan prácticas agrícolas, de caza, pesca, recolección y pastoreo, construyendo paradigmas de sostenibilidad entre la producción y el consumo. Este tesoro de conocimientos, prácticas y formas de vida son particularmente valiosas cuando precisamente la comunidad global busca hacer un giro en sus patrones de producción y consumo, obligada a enfrentar el doble reto de erradicar el hambre y construir sistemas alimentarios sostenibles e inclusivos.
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