Estudio de factibilidad para el funcionamiento de un food truck de comida asiatica en el Macrodistrito sur de la ciudad de La Paz
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: La Paz: Universidad Privada San Francisco de Asís, 2019Descripción: 160 p. il. ; 29 cmTema(s): Proyecto de Grado | Emprendimiento | Negocios | Estudio de precios | Mercado gastronómico | FactibilidadClasificación CDD: ICO0080 Nota de disertación: Proyecto de Grado presentada para optar el Grado Académico de Licenciado en Ingeniería Comercial - Universidad Privada San Francisco de Asís. 2019. - Tutor: MSc. Lic. Rose Marie Chacón Subieta. Resumen: El presente documento es realizado debido a la interrogante acerca de la factibilidad en implementar un food truck de comida asiática en la ciudad de La Paz.
En los últimos dos años se ha implementado en la ciudad de La Paz una nueva forma de brindar servicios culinarios a la población a través de los denominados food trucks o camiones de comida rápida. Estos camiones brindan los servicios convencionales de comida de distintos tipos con la particularidad de ser móviles, pudiendo brindar sus servicios en distintos lugares de la ciudad.
Este estudio se realiza para poder identificar concretamente cuna viable es poner en marcha un emprendimiento que ofrezca en particular platos de origen asiático.
Para este motivo se implementaron metodologías de técnicas mixtas, basándose en datos primarios y secundarios.
En base a los resultados obtenidos se realizó una propuesta en la que se brindan los lineamientos para poder implementar de manera correcta el proyecto.
Revisando los datos obtenidos y la información recolectada, se concluye que el proyecto es factible para su implementación en la ciudad de La Paz, basado en los positivos indicadores económicos que se calculan.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
Biblioteca USFA La Paz
La Biblioteca Central de la Universidad San Francisco de Asis (USFA), es un repositorio del conocimiento de distintas areas del conocimiento, fundamentalmente
Los documentos de las colecciones de la biblioteca están disponibles para Docentes, Investigadores, Estudiantes y Público en General, bajo las condiciones del reglamento de la institución y en los siguientes horarios:
El acervo documental de la Biblioteca está distribuido en tres fondos:
Los horarios de atencion son:
|
Tesis | ICO0080 N774e PG (Navegar estantería) | Disponible | BLP02024 |
Proyecto de Grado presentada para optar el Grado Académico de Licenciado en Ingeniería Comercial - Universidad Privada San Francisco de Asís. 2019. - Tutor: MSc. Lic. Rose Marie Chacón Subieta.
El presente documento es realizado debido a la interrogante acerca de la factibilidad en implementar un food truck de comida asiática en la ciudad de La Paz.
En los últimos dos años se ha implementado en la ciudad de La Paz una nueva forma de brindar servicios culinarios a la población a través de los denominados food trucks o camiones de comida rápida. Estos camiones brindan los servicios convencionales de comida de distintos tipos con la particularidad de ser móviles, pudiendo brindar sus servicios en distintos lugares de la ciudad.
Este estudio se realiza para poder identificar concretamente cuna viable es poner en marcha un emprendimiento que ofrezca en particular platos de origen asiático.
Para este motivo se implementaron metodologías de técnicas mixtas, basándose en datos primarios y secundarios.
En base a los resultados obtenidos se realizó una propuesta en la que se brindan los lineamientos para poder implementar de manera correcta el proyecto.
Revisando los datos obtenidos y la información recolectada, se concluye que el proyecto es factible para su implementación en la ciudad de La Paz, basado en los positivos indicadores económicos que se calculan.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.