Alves, Walter O.
La cocina electrónica - Quito: CIESPAL, 1994 - 141 p. ; 27 cm. - Manuales didácticos CIESPAL ; No.20 .
Contiene: Introducción – Capítulo 1. Aperitivos – Capítulo 2. Palabras (Los condimentos del escritor) – Capítulo 3. El INCRA. Reglas básicas de la profesión: Inteligible, Correcto, Relevante, Atrayente - Capítulo 4. Los protagonistas (De quienes depende el producto final) – Capítulo 5. El menú: preámbulo – Capítulo 6. El menú informativo. (Formatos pequeños pero substanciosos): Quién, Qué, Cuándo, Dónde, Cómo y ¿Por Qué? (MENÚ) – Capítulo 7. El menú no tan informativo. (Formatos más grandes, pero no indigestos) - Ejemplos de buenos guiones.
9978550151
Comunicación
Proceso de comunicación
Medios de comunicación de masas
Radiodifusión
Formatos radiofónicos Formatos informativos
302.22 / AL472c
La cocina electrónica - Quito: CIESPAL, 1994 - 141 p. ; 27 cm. - Manuales didácticos CIESPAL ; No.20 .
Contiene: Introducción – Capítulo 1. Aperitivos – Capítulo 2. Palabras (Los condimentos del escritor) – Capítulo 3. El INCRA. Reglas básicas de la profesión: Inteligible, Correcto, Relevante, Atrayente - Capítulo 4. Los protagonistas (De quienes depende el producto final) – Capítulo 5. El menú: preámbulo – Capítulo 6. El menú informativo. (Formatos pequeños pero substanciosos): Quién, Qué, Cuándo, Dónde, Cómo y ¿Por Qué? (MENÚ) – Capítulo 7. El menú no tan informativo. (Formatos más grandes, pero no indigestos) - Ejemplos de buenos guiones.
9978550151
Comunicación
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Radiodifusión
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302.22 / AL472c
