| 000 -CABECERA (24) |
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| Campo de control interno |
01367nam a22003014a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE CONTROL |
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| Campo control |
BOLpUSFA |
| 005 - FECHA Y HORA DE CATALOGACION |
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| Campo de control |
20211107002750.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL |
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| Campo de control de longitud fija |
t ec gr 001 u spa u |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
|---|
| ISBN |
9978550151 |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion |
|---|
| Origen de la Catalogacion |
BOLpUSFA |
| 041 ## - Código de idioma (R) |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) |
spa |
| 044 ## - Código de país de la publicación |
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| Codigo ISO de pais |
EC |
| 082 ## - Número de la Clasificación Decimal Dewey |
|---|
| Número de la Clasificación Decimal Dewey |
302.22 |
| Codigo Cutter |
AL472c |
| 100 ## - Autor Personal |
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| Autor Personal |
Alves, Walter O. |
| 245 ## - Titulo |
|---|
| Titulo |
La cocina electrónica |
| 260 ## - Editorial |
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| Ciudad |
Quito: |
| Nombre de la Editorial |
CIESPAL, |
| Fecha |
1994 |
| 300 ## - Descripcion |
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| Extension |
141 p. ; |
| Dimensiones |
27 cm. |
| 490 ## - Serie Colección |
|---|
| Serie Colección |
Manuales didácticos CIESPAL ; |
| Volumen / Numero secuencial |
No.20 |
| 520 ## - Resumen |
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| Resumen |
Contiene: Introducción – Capítulo 1. Aperitivos – Capítulo 2. Palabras (Los condimentos del escritor) – Capítulo 3. El INCRA. Reglas básicas de la profesión: Inteligible, Correcto, Relevante, Atrayente - Capítulo 4. Los protagonistas (De quienes depende el producto final) – Capítulo 5. El menú: preámbulo – Capítulo 6. El menú informativo. (Formatos pequeños pero substanciosos): Quién, Qué, Cuándo, Dónde, Cómo y ¿Por Qué? (MENÚ) – Capítulo 7. El menú no tan informativo. (Formatos más grandes, pero no indigestos) - Ejemplos de buenos guiones. |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
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| Temas - Descriptores |
Comunicación |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
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| Temas - Descriptores |
Proceso de comunicación |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
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| Temas - Descriptores |
Medios de comunicación de masas |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
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| Temas - Descriptores |
Radiodifusión |
| 653 ## - Palabras Claves |
|---|
| Palabras Claves |
Formatos radiofónicos |
| 653 ## - Palabras Claves |
|---|
| Palabras Claves |
Formatos informativos |
| 942 ## - ELEMENTOS DE KOHA |
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| Esquema de Clasificaci |
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| Tipo de Documento |
Libros |
| Catalogador |
LMM |
