Vargas Mamani, Lidia

Desarrollo de plan de marketing digital para el incremento de ventas en la Pastelería "Alarcón", Zona ciudad Satélite - El Alto, Gestión 2025 - El Alto: Universidad Privada San Francisco de Asís. Carrera de Ingeniería Comercial, 2025 - 169 p.

Modalidad: Proyecto de Grado -
Tutor: Ing. Carlos Eduardo Villarroel Prieto

La pastelería ALARCON, fundada el 28 de enero de 2020 en la ciudad de El Alto,
es un emprendimiento familiar que destaca por la calidad y frescura de sus
productos. Actualmente cuenta con cinco sucursales, siendo de la zona ciudad
satélite la que presenta menores ventas debido a la limitada visibilidad y falta de
estrategias digitales efectivas.

El proyecto tiene como objetivo desarrollar un plan de marketing para incrementar
las ventas en la sucursal de ciudad satélite. El análisis FODA según el ámbito digital
identifico fortalezas como la reputación y calidad de sus productos, debilidades en
la capacitación del personal y ausencia de catalogo digital, oportunidades en el
mercado online y amenazas por competencias con fuerte presencia digital.

El plan propuesto incluye marketing de contenido, optimización de redes sociales,
presencia en apps de Delivery y pagina Web con catalogo digital, siendo un
Embudo de marketing y el modelo de las 4C (Cliente, Costo, Conveniencia,
Comunicación).

Las proyecciones según la implementación de estrategias digitales estiman ventas
en 12 meses, con una inversión inicial de Bs.- 33,620.00 y un ROI de 25% y un
ROAS de Bs 2.14, demostrando la viabilidad y rentabilidad del plan y fortaleciendo
la presencia digital de la pastelería en el Alto.



Ingeniería Comercial
Proyecto de Grado
Marketing digital
Alimentos
Pastelerías


El Alto

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