Análisis de factibilidad para la creación de una Microempresa que se dedique a la elaboración y comercialización de helados naturales en el Distrito 3 de la ciudad de El Alto (Registro nro. 9681)
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| 000 -CABECERA (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 03099nam a22002894a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE CONTROL | |
| Campo control | BOLpUSFA |
| 005 - FECHA Y HORA DE CATALOGACION | |
| Campo de control | 20260407143853.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | t bo grm 001 | spa|| |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Origen de la Catalogacion | BOLpUSFA |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
| 044 ## - Código de país de la publicación | |
| Codigo de pais MARC | BO |
| 082 ## - Número de la Clasificación Decimal Dewey | |
| Número de la Clasificación Decimal Dewey | ICO0045 |
| Codigo Cutter | M679aPG |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Mita Espinoza, Wendy Vanessa |
| 245 ## - Titulo | |
| Titulo | Análisis de factibilidad para la creación de una Microempresa que se dedique a la elaboración y comercialización de helados naturales en el Distrito 3 de la ciudad de El Alto |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | El Alto: |
| Nombre de la Editorial | Universidad Privada San Francisco de Asís. Carrera de Ingeniería Comercial, |
| Fecha | 2025 |
| 300 ## - Descripcion | |
| Extension | 174 p. |
| 502 ## - Nota de Tesis | |
| Nota de Tesis | Modalidad: Proyecto de Grado - <br/>Tutor: Ing. Carlos Villarroel Prieto |
| 520 ## - Resumen | |
| Resumen | En Bolivia, el consumo de helado creció un 7,5% en el último año, aunque <br/>persiste una baja ingesta de frutas y verduras. Esto abre la oportunidad de <br/>desarrollar helados naturales a base de frutas y verduras, combinando sabor y valor <br/>nutritivo, diferenciándose de la competencia. <br/><br/>La investigación empleó un enfoque mixto (cuantitativo y cualitativo), con <br/>diseño no experimental transeccional y tipo descriptivo, permitiendo medir <br/>tendencias, describir fenómenos y analizar factores clave. El estudio se realizó en <br/>el Distrito 3 de El Alto, específicamente en Villa Adela, dirigido a población de 18 a <br/>55 años, durante seis meses en 2025. La población objetivo asciende a 25.760 <br/>personas, y la muestra representativa fue de 379 encuestados, con un nivel de <br/>confianza del 95% y margen de error del 5%. <br/><br/>Los resultados evidencian un alto potencial de mercado, especialmente entre <br/>jóvenes adultos de 18 a 30 años. Los consumidores valoran sabores intensos y <br/>naturales, texturas cremosas y presentaciones prácticas, destacando vasos y <br/>paletas. Existe preferencia por productos artesanales, naturales y sostenibles, con <br/>empaques biodegradables y reutilizables, mostrando apertura a la innovación con <br/>frutas y verduras en los helados. <br/><br/>El delivery se considera un canal clave, preferentemente a través de <br/>WhatsApp, y los espacios acondicionados para consumo in situ favorecen la <br/>fidelización. Los factores decisivos en la elección son sabor, precio, calidad de <br/>ingredientes y textura, con disposición a pagar entre 5 y 10 bolivianos por producto, <br/>y 3 a 5 adicionales por delivery. Redes sociales, boca a boca y ferias locales son <br/>los principales medios de información sobre nuevos productos. <br/><br/>En conclusión, el mercado local es favorable para el lanzamiento de Frutiver, <br/>orientando estrategias de productos innovadores, empaques sostenibles, <br/>promoción digital y servicios de delivery para mejorar competitividad y <br/>posicionamiento. <br/> |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Ingeniería Comercial |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Proyecto de Grado |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Análisis de factibilidad |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Heladerías |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Frutas |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Verduras |
| 651 ## - Punto de acceso adicional de materia - Nombre geográfico (R) | |
| Nombre geográfico (NR) | El Alto |
| 942 ## - ELEMENTOS DE KOHA | |
| Esquema de Clasificaci | |
| Tipo de Documento | Tesis |
| Catalogador | LLO |
| Retirado (estado) | Perdido (estado) | Fuente de Clasificacion | Deterioro (estado) | Prestamo | Coleccion | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fondo | Fecha de adquisicion | Origen de adquisicion | Prestamos | Signatura Topografica | Codigo de barras | Ultima fecha de verificacion | Price effective from | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| No Dañado | Disponible | No Dañado | Disponible | Tesis | Biblioteca USFA El Alto | Biblioteca USFA El Alto | Colección Tesis | 03/25/2026 | Depósito | ICO0045 M679aPG | BEA01529 | 03/25/2026 | 03/25/2026 | Tesis |
